C’est avec beaucoup de plaisir que nous avons commencé les vendanges le 21 Août par une parcelle de jeunes vignes de Sauvignon.

Les raisins ont été ramassés manuellement dans des conditions optimales de maturité et d’intensité aromatique . Tous nos Sauvignons ont été ramassés avant le 3 Septembre. Les vendanges se poursuivent avec la Muscadelle et le Sémillon.

« Je considère que ces Semillons sont les plus beaux depuis que je suis Viticulteur »